甜玉米丸子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.24W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟甜玉米丸子是一款口味鲜甜的美食,采用玉米粒搭配肉馅制作而成的。玉米中含有丰富的蛋白质、所含的纤维素可以预防肠道的癌症,搭配肉馅做成的丸子营养价值更佳。玉米的鲜甜味把肉的鲜味提出来,是一款食客特别喜欢的食品。
主料
甜玉米 :300g肉泥 :400g
辅料
十三香 :适量生粉 :适量
香葱 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.鲜甜玉米,
2.玉米剥下,肉剁成肉泥,香葱少许。
3.加盐,十三香,生粉。
4.拌匀,
5.做成小丸子,
6.做好的小丸子,
7.放进甜玉米里
8.裹上甜玉米,
9.裹好玉米的小丸子,
10.放进蒸锅,
11.蒸十分钟蒸熟。
裹甜玉米丸子,不好把握,裹的不好,蒸的时候会有点散开,玉米脱落,技术活。