五味俱全的洋葱虾仁豆腐汤怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
鲜虾仁 :50鸡蛋 :1个
豆腐 :1块
洋葱 :半个
小个番茄 :2个
辅料
盐 :适量姜 :2片
1.准备好材料;
2.虾仁去虾线等处理干净;番茄切块;
3.豆腐切小块;洋葱切小片;
4.鸡蛋打散在碗里备用;
5. 锅中加水2碗半,先放入豆腐、洋葱和姜片,大火烧开;
6.加入番茄和虾仁,再次滚起;
7.最后加入蛋液搅拌均匀,然后加盐调味就可以喝靓汤了~
一边加一边搅拌蛋花会更漂亮。