诱人的蒜苗河螺肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.65W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
河螺 :200蒜苗 :100
辅料
食用油 :适量料酒 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.带壳河螺清水静养干净。
2.下冷水锅加少许料酒跟清水一起煮开。
3.水开后,用牙签逐一挑出河螺肉。
4.挑完后,用清水冲洗.蒜苗洗净,切段。
5.把蒜苗下热油锅翻炒,七成熟后倒入螺肉翻炒三分钟,加盐,鸡精调味.最后撒入胡椒粉炒匀即可 (由于有小客人,不能放入辣椒.碗里的红辣椒纯属留照点缀之用)。