简易三色土豆丝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.53W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料
彩椒 :2个土豆 :300
辅料
鸡精 :适量干辣椒 :适量
花椒 :适量
蒜 :适量
油 :适量
盐 :适量
1.土豆叉丝,多投几次,投去淀粉
2.将水烧开,把土豆丝放进去烫一下。
3.烫好的土豆放入凉水中多投几次
4.将投好的土豆和彩椒丝、蒜粒、盐、鸡精混在一起
5.烧热油,将干辣椒和花椒炒香。
6.将炒好的油烧入混好的丝中拌均。即可开吃了。
土豆烫好之后要马上下凉水。还要多投几遍。这样口感才脆,否则会发粘。