吊瓜馅饺子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.28W
准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料
猪肉 :适量吊瓜 :适量
韭菜 :适量
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
生抽 :适量
姜 :适量
味精 :适量
五香粉 :适量
食用油 :适量
香油 :适量
具体步骤
1. 吊瓜去掉皮,切成粒
2. 韭菜切成末,加入适量韭菜可以达到提味的效果,肉剁成馅(如果不怕麻烦,自己剁的肉馅比买来的好吃很多),肉馅里加入几汤匙食用油,加入生抽,鸡精,一点点五香粉和一小勺香油搅拌均匀,最后撒些盐,将菜肉混合搅拌,饺子馅就准备好
3. 事先调好的饺子面醒好后,揉搓成条,下剂子,擀皮,包饺子