好吃不腻的毋米粥怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.02W
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
米 :适量辅料
青菜 :适量广式火腿 :适量
香菇 :适量
龙利鱼 :适量
猪前腿肉 :适量
姜末 :适量
鸡蛋 :适量
具体步骤
米下锅煮(有鸡汁高汤用高汤,没有用鸡精煮也可以),淡菜、干香菇发好改刀,龙利鱼切片,猪前腿肉躲碎,火腿切小丁备用。
香菇、姜末、鸡蛋混合肉末做成丸子备用。
米粥煮成糊状,把没煮散的米捞出来再调味,然后按照淡菜、火腿丁、丸子、龙利鱼、青菜的顺序一一下锅