家常菜小鸡炖土豆怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.13W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
小鸡 :1只土豆 :1个
辅料
姜 :适量葱 :适量
水 :适量
油 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.把所需食材洗净备用
2.小鸡切好备用
3.土豆切大块备用
4.姜切片备用
5.锅中放适量的油,下姜片炒出香味
6.在下鸡块翻炒
7.待鸡块变成白色,下土豆块继续煸炒
8.再加入适量的酱油继续翻炒均匀上色
9.在加入适量的水
10.水量没过食材为好,盖上锅盖,大火烧开,转小火慢炖
11.葱提前切好备用
12.待锅内汤汁收干,加葱花翻炒均匀即可
炖鸡一定要小火慢炖