香香的琥珀核桃怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.07W
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
核桃 :200辅料
油 :适量细砂糖 :适量
具体步骤
1.准备核桃
2.把核桃放在清水里煮开
3.滤出后放在锅里去去水份。
4.白糖和清水放入锅内,大火烧开,转小火慢慢熬煮。白糖水一开始是小气泡,回来慢慢变成大气泡。
5.芝麻备用
6.熬好的糖稀,迅速将核桃仁倒入锅内,翻炒。撒点芝麻。
7.放至微凉即可食用。
熬糖是关键,一定要小火,防止一不小心熬过了,过了会发苦哦!