家常凉瓜排骨汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.98W
准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料
凉瓜 :500小排骨 :600
豉 :100
新鲜黄豆 :200
辅料
蜜枣 :2粒蒜头 :2粒
具体步骤
1. 排骨飞水再清洗,洗净所有材料,蒜头拍扁,苦瓜开边去瓤切大块
2. 瓦煲放半煲水,水滚后放入所有材料,再滚后,慢火煲5~2小时,放盐再煲15分钟即可提示:小排骨慢火煲1小时后,可以捞出,拿来与青椒或凉瓜同炒放入蒜头同煲,汤会变得白色,汤的色味都会浓香,胃酸过多的人喝了也不会那么伤胃