蒜臺猪肉饺子怎么做美味好吃

每次看到电视里面饺子广告我就非常想吃饺子，饺子是北方人常吃的可是我这个四川人也非常的喜欢吃饺子，因为饺子皮薄馅厚，一口咬下去非常满足，小子在家里做也是非常简单的，美味的蒜臺猪肉饺子就是我今天要介绍给大家的，这个味道的饺子非常好吃啊。

主料

辅料

具体步骤

1.蒜臺去头去尾，洗干净切小丁

酸豆角洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成0.5厘米的小段

锅中放油爆香葱姜碎

加入肉馅煸炒至肉馅变白

加入泡椒煸炒出红油

加入料酒 酱油 糖继续煸炒均匀

倒入切碎的酸豆角

煸炒均匀后加入一点水

14.煮好的蒜臺猪肉饺子

烹饪技巧

1、饺子面活的要软硬适中。