香软甜美可可餐包怎么做美味好吃

来源:飘香吧 1.14W
香软甜美可可餐包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

这道经典美食:可可餐包对于各位学生朋友来说算得上是老伙伴了吧~~小编在上学时就经常拿它作为早餐。美味的营养面包中添加了独特可可粉,为我们补充大量能量与营养,吃完一整天都元气满满!并且吃起来丝毫不腻,香甜中带点微苦味儿的面包口感润滑松软,作为早餐还是很不错的选择哦!

主料

高粉 :280

辅料

玉米油 :20
盐 :1
清水 :120
全蛋液 :20
白砂糖 :30
可可粉 :10
酵母 :3

具体步骤

香软甜美可可餐包怎么做好吃又简单 第2张

1.将所有的原料倒入面包桶,启动和面程序。

香软甜美可可餐包怎么做好吃又简单 第3张

2.将面团揉至扩展阶段即可。

香软甜美可可餐包怎么做好吃又简单 第4张

3.启动发面功能,发至两倍大。

香软甜美可可餐包怎么做好吃又简单 第5张

4.将面团取出轻轻排出气泡,然后直接分成均匀的五个小面团,滚圆放入汉堡模内。

香软甜美可可餐包怎么做好吃又简单 第6张

5.放入温暖湿润的地方发至两倍大。

香软甜美可可餐包怎么做好吃又简单 第7张

6.面团发至两倍大,可不需要刷全蛋液哦!

香软甜美可可餐包怎么做好吃又简单 第8张

7.送入提前预热的烤箱180度20分钟。

香软甜美可可餐包怎么做好吃又简单 第9张

8.烤好的面包放在烤网上晾凉。

香软甜美可可餐包怎么做好吃又简单 第10张

9.第二天早上面包表面有点皱了,口感很好哦!

烹饪技巧

如果喜欢可可味更浓点,可适当再加5克的可可粉。

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