自己做的紫薯卷怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.7W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
面粉 :800紫薯 :500
辅料
酵母粉 :10泡打粉 :10
温水 :适量
具体步骤
1.面粉里放酵母粉,泡打粉,用温水和面
2.紫薯蒸熟后去皮,待温度凉下来
3.紫薯加酵母粉,泡打粉,面粉,揉成面团,待发酵
4.把白面团擀开
5.再把紫薯面团擀开
6.紫色面压着白色面,两层面中间洒些水
7.卷起来,卷紧
9.出锅
1蒸熟的紫薯,要凉到三十五度后才能和面2两层面皮中间要洒些水