家常菜生煎五花肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.59W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
五花肉 :300辅料
生抽 :适量黑胡椒粉 :少许
油 :适量
辣椒粉 :适量
姜 :适量
盐 :适量
葱 :适量
花椒粉 :少许
孜然粉 :适量
鸡蛋清 :适量
蒜末 :适量
1.五花肉洗净
2.切成薄片
3.加入盐、鸡蛋清、生抽拌匀
4.加入少许黑胡椒粉、花椒粉、适量孜然粉、辣椒粉,拌匀
5.电饼铛预热刷上油
6.铺上五花肉,上下档位加热
7.过四分钟左右翻一面再煎两分钟
8.很香的五花肉煎好了
一、五花肉要选择那种多层的;二、拌入鸡蛋清煎出来不会太干。