简易的双椒炒蛋白怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.把熟蛋白切成小块备用。

2.青椒洗净去籽切小块，泡椒剁碎，姜蒜切碎备用，切一些五花肉丁。

3.炒锅放少许的油润润锅，然后放入五花肉煸炒出油。

4.五花肉煸出油后放入切好的姜蒜、泡椒、青椒煸炒出香 味。

5.放入蛋白翻炒翻炒。

6.放入少量的料酒翻炒翻炒。

7.放入适量的盐、酱油、鸡粉调味即可。

烹饪技巧

不喜欢吃辣的人也可以不放泡椒，或用少量的红色甜椒增加色彩和口味。