菜谱 汉堡包的做法 汉堡(从面包到肉排) 汉堡包怎么做 来源:飘香吧 1.65W 食材明细主料面包用料:高筋面粉 (267克)牛奶 (60克)植物油 (27克)鸡蛋 (1个)白糖 (21克)盐 (2克)酵母 (3克)辅料肉排用料:肉碎 (适量)鸡蛋(加肉排里) (1个)洋葱碎 (适量)胡萝卜碎 (适量)生粉 (适量)黑胡椒粉 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)生菜 (适量)番茄 (适量)培根 (适量)汉堡专用奶酪片 (适量)荷包蛋 (适量)咸鲜 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)汉堡包的做法步骤1、面粉加盐加糖搅匀再加入酵母搅匀;鸡蛋一个打散,温热牛奶加入蛋液和油搅匀;倒入干粉揉成面团;盖膜发酵两倍大大概一小时2、发好后取出排气分等份一个约80g,揉成圆形放烤盘上松弛20分钟后稍微压扁,再放烤箱发酵两倍大约45分钟3、取出后烤箱预热200度,一个鸡蛋加点水搅匀刷在面团上撒芝麻烤15分钟,放凉切开备用4、洋葱碎加胡萝卜碎炒香加点黑胡椒,炒好放入肉碎里;加生抽,油,生粉,黑胡椒,鸡蛋;做成肉排煎熟,然后煎培根和鸡蛋,生菜番茄洗净,番茄切片,组合完成 汉堡包的做法步骤 汉堡包的做法 汉堡包怎么做 汉堡(从面包到肉排) 汉堡包怎么做好吃 面包 汉堡包 汉堡包的家常做法 汉堡 汉堡包的最正宗做法 肉排