有关面包的精选大全

2024-02-29 “最近买了台面包机，几乎每天都在捣腾它，通过透明窗看着小小的面团慢慢的长大，心里感觉又奇妙又开心。我们这里现在是玉米的旺季，菜市场的小摊子里摆满了玉米，好新鲜啊!叫人不得不买它们。我想起冰箱里有瓶做水果沙拉用剩...

2024-03-01 “上次做过全麦面包，真不错，这次挑战下用汤种的方法做全麦面包，效果很满意，书里说的黑糖蜜，我用了Molasses糖蜜，将撒在包上面的杏仁粒改为花生粒，效果颇好。第一次做汤种面包，只是按照书的孟老师的做法去做，也挺顺利，真是要感谢...

椰香面包的做法椰香浓浓--椰香面包椰香面包怎么做

2024-02-29 “浓浓椰香，给这款面包增色不少。卷卷面团，卷出浓浓椰香味。”食材明细主料高筋面粉（300克）细砂糖（30克）辅料奶粉（20克）温水（适量）盐（2克）酵母粉（4克）黄油（20克）椰蓉馅（适量）蛋液（适量）椰丝（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）椰香面...

辫子面包的做法成功的辫子面包辫子面包怎么做

2024-03-02 “都说女儿和爸爸的关系最好了，这话一点都不假。爸爸最喜欢和我上街了，只要我说上街，他可以什么事情都放下陪我上街。但如果是妈妈要他陪，他根本就不理睬。那天我说想要个烤箱，爸爸二话不说就给我把烤箱买了，让我想起了小时...

发面包子的做法荤素各一的发面包子发面包子怎么做

2024-02-29 食材明细主料面粉（300克）酵母（3克）鸡蛋（3个）韭菜（500克）辅料色拉油（100克）精盐（3克）味精（2克）五香粉（2克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）发面包子的做法步骤1、将酵母放到温水内搅均，慢慢的倒入面粉中，搅成棉絮状和成面团，醒发1小时。...

可可花生酱面包的做法可可花生酱面包（汤种）可可花生酱面包怎么做

2024-03-01 食材明细主料高粉（210克）辅料黄油（22克）全蛋（30克）汤种（90克）水（70克）酵母（6克）可可粉（10克）麦片（20克）低粉（56克）沸水（140克）全麦粉（20克）配料花生酱（适量）盐（3克）糖（40克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）可可花生酱面包的做法步骤1、准备材...

田园黑椒葱香面包的做法 - 田园黑椒葱香面包怎么做

2024-02-29 “很好吃的一款调理面包，某个周末做给老爸滴，老爷子很是喜欢，直说好吃，夸我能干，俺这心里美滋滋滴。”食材明细主料速溶酵母（6克）砂糖（54克）水（155毫升）盐（6克）高筋粉（240克）低筋粉（60克）奶粉（12克）辅料全蛋（30克）无盐黄油（30克）葱（1根）配料融...

虫虫面包的做法丑丑的虫虫面包和葡萄干面包虫虫面包怎么做

2024-03-01 “话说前天打算去雪山滑雪，结果上到半山遇到大塞车，下山的人告知山上没啥雪还封路了，只好打道回府。小孩可失望了，只好跟他们说第二天去动物园，两个小人儿才高兴起来。晚上赶紧烤了面包，把东西准备好以便一早可以出发。上次...

黑椒葱香面包的做法 - 黑椒葱香面包怎么做

2024-02-29 食材明细主料高筋粉（300克）酵母（6克）奶粉（12克）全蛋（30克）黄油（30克）辅料葱（1根（切成末））配料砂糖（54克）水（155毫升）盐（6克）融化黄油（3大勺）黑胡椒粉（1/2小勺）葱香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑椒葱香面包的做法步骤1、将高粉、糖、盐、蛋...

星印南瓜面包的做法 - 星印南瓜面包怎么做

2024-03-01 食材明细主料高粉（200克）麦片粉（6克）南瓜泥（适量）黑芝麻（适量）蛋液（适量）辅料白糖（30克）酵母（3克）豆浆（20克）盐（2克）黄油（15克）汤种（30克）全蛋（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）星印南瓜面包的做法步骤1、准备材料。2、后油法把材料揉...

红豆面包超人的做法 - 红豆面包超人怎么做

2024-03-01 “有红通通脸颊的大圆饼脸，是个胖嘟嘟的健康小子~”食材明细主料高粉（150克）辅料鸡蛋（1枚）牛奶（6克）黄油（25克）温水（80ML）配料白砂糖（25克）酵母（2克）盐（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红豆面包超人的做法步骤1、材料：高粉150...

奶酪苹果面包的做法 - 奶酪苹果面包怎么做

2024-02-29 食材明细主料高筋粉（200克）全麦粉（30克（有麸皮））燕麦粉（20克）辅料酵母（1小勺）苹果泥（10克）水（155克）无盐黄油（15克）奶油奶酪（75克）玉米淀粉（1/2小勺）即食燕麦片（适量）配料红糖（15克）盐（1/4小勺）细砂糖（15克）苹果片（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）...

奶油奶酪蔓越梅面包的做法 - 奶油奶酪蔓越梅面包怎么做

2024-03-02 食材明细主料高粉（200克）辅料老面（50克）全蛋（1个）牛奶（110克）酵母（4克）黄油（20克）奶油奶酪（60克）蔓越梅（适量）配料砂糖（50克）盐（2克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶油奶酪蔓越梅面包的做法步骤1、也是后油法，出筋后进行基础发酵，2、...

芝麻紫薯面包卷的做法 - 芝麻紫薯面包卷怎么做

2024-03-01 “话说紫薯，前年刚认识的时候，买了一些回来在微波炉里面一烤，估计是时间长了，结果不光表面干吧的要命，里面也是硬巴巴的，俺和俺老妈一致得出结论，这玩意儿不好吃。再后来，KFC也做起了紫薯蛋挞，各大面包房也做起来了紫薯类的面...

粽子面包的做法未见花生影却闻花生香——稀奇滴粽子面包粽子面包怎么做

2024-02-29 “做面包以来，一直都使用黄油。某天无意中看到一款花生油面包的方子和糯米排包的方子，都灰常喜欢。本打算也按照原方子的做法制作糯米馅，忽然想起冰箱里有端午节发的小粽子一直没吃，得咧，问题解决了，既省却了做糯米馅的时间...

山楂羹彩豆大面包的做法可可杏仁山楂羹彩豆大面包山楂羹彩豆大面包怎么做

2024-03-01 “五颜六色的可可面包，有没有吸引到你呢？”食材明细主料高粉（280克）可可粉（20克）杏仁粉（30克）山楂羹（6片）奶粉（20克）鸡蛋（1只）酸奶（260克）辅料泡打粉（1克）酵母（6克）配料糖（70克）盐（1克）油（30克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）山楂羹彩豆大...

面包 - 家庭面包

2024-03-01 “一般做面包的配料都有一定的比率。按我自己认为好吃和瞎琢磨出的经验是；高筋粉500克、汤种150克、鸡蛋1枚、细砂糖30～50克、盐3～5克、鲜牛奶50克（或奶粉20克），活性干酵母3克，最后，合面的软硬度要由水来控制，水大约是30～50克，还...

口袋面包的做法灰常成功之——超神奇的口袋面包口袋面包怎么做

2024-02-29 “这个面包（不像面包却是面包）是学习《孟老师的100道面包》之——口袋面包的作品。材料简单，热量很低（面包），较短的等待就可以吃到美妙的食物，何乐而不为呢？神奇是因为成型后的面团经过高温烘烤后，即会在短时间内膨胀呈中空状，...

欧式乡村面包的做法欧式乡村面包（Poolish种）欧式乡村面包怎么做

2024-03-01 “大多习惯吃口味重、馅料多的面包，吃起来有丰盛的感觉。不过随著养生健康观念的盛行，更喜欢欧式面包。其美味不下台式、日式面包，更能吃出面包本身的好滋味。欧式面包著重面粉本身的香味，也较为清爽和少油，是相当健康的概...

香肠芝士面包的做法早餐@@香肠芝士面包香肠芝士面包怎么做

2024-02-29 食材明细主料面包粉（100g）辅料水（80g）香肠（4个）芝士片（2片）芝麻（适量）配料酵母（5g）盐（1/2tsp）糖（20g）牛油（20g）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香肠芝士面包的做法步骤1、原料：面包粉-100g,酵母-5g盐-1/2tsp,糖-20g水-80g牛油-20g,香肠...

红豆桂花辫子面包的做法红豆沙桂花辫子面包红豆桂花辫子面包怎么做

2024-02-29 食材明细主料高粉（210克）奶粉（10克）鸡蛋1只牛奶（共150克）自制红豆沙（适量）辅料酵母（4克）配料盐（1克）自制糖桂花（35克）油（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红豆桂花辫子面包的做法步骤1、所有湿性材料。2、所有干性材料。3、厨...

花样葱香面包的做法 - 花样葱香面包怎么做

2024-02-29 食材明细主料高筋面粉（200克）细砂糖（20克）盐（4克）干酵母（1小勺）鸡蛋（20克）牛奶（100克）黄油（30克）麦芽糖（2克）辅料葱花（适量）配料油（适量）胡椒粉（适量）葱香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花样葱香面包的做法步骤1、将高筋面粉、糖、盐、酵母、...

葱香芝麻面包的做法 - 葱香芝麻面包怎么做

2024-02-29 食材明细主料面包粉（1000克）吉士粉（50克）辅料葱花（20克）芝麻（25克）鸡蛋（100克）牛奶（250克）黄油（100克）配料糖（50）牛奶（350克）酵母（12克）盐（15克）葱香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）葱香芝麻面包的做法步骤1、先做中种面团，混合中种面团原料，...