不一样的炸酱面怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.36W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
面粉 :适量菠菜 :适量
肉 :适量
黄豆酱 :适量
辅料
葱姜 :适量盐老抽 :适量
胡椒粉 :适量
味精香菜 :适量
1. 菠菜加水放入料理机榨汁过虑.面粉加盐菠菜汁和成面团醒一会.
2. 香菜,葱姜,肉切末.炒锅倒油爆香葱姜加入肉翻炒至变色,放入黄豆酱加盐,胡椒粉,老抽调味,加水熬一会,放入味精,酱就做好了(酱不要太干了,否则就不好吃了).
3. 醒好的面擀薄切条,锅里加水,水开后放入切好的面条煮熟.
4. 煮熟的面条过一下水(不过水吃起来会黏在一起),装碗浇上酱撒上香菜就可以吃了.