好吃黑糖雪球饼干怎么做美味好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:40分钟黑糖雪球饼干是一款自制的轻松可爱的小零食,圆滚滚的外表,看起来就像糯米丸子一样,但是口感轻盈酥脆,入口即化,根据个人的喜好可以在这丸子中间加入巧克力、红豆、奶油等内馅,丰富它的口味。在食品添加剂过多的今天,自制小零食给自己的孩子让自己更加放心。
主料
黄油 :70糖粉 :40
低筋面粉 :140
泡打粉 :2
盐 :少许
辅料
黑糖粉 :200具体步骤
黄油加糖粉,盐打发。
加入过筛的低粉,泡打粉拌匀。
面团冷藏24小时后再分割。我等不及了,就冷藏了30分钟。
分割成10克/个的小球。烤箱170度,烤30分钟。
放凉后裹上黑糖粉即可!