自己做的五香卷怎么做美味好吃
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
五花肉 :1000葱白 :500
地瓜粉 :750
马蹄 :1000
辅料
盐 :适量五香粉 :适量
油 :适量
鸡精 :适量
味精 :适量
豆皮 :若干
面粉 :少许
具体步骤
1.将买来的五花肉去皮绞碎,马蹄、葱白绞碎,搅拌均匀
2.加入两个蛋
3.加入调味料,搅拌均匀
4.加入地瓜粉跟面粉
5.搅拌均匀,待用
6.将准备好的豆皮摊开,将适量的食材弄成长条型
7.卷起来,用菜刀划掉
8.将卷好的五香卷放在蒸屉里
9.热水烧开,把蒸屉放到锅上蒸
10.将蒸好的五香卷,放在另一个蒸屉晾凉
11.将晾凉的五香卷斜刀切成若干块
12.将五香卷下油锅炸,盛起就可以吃了
加点面粉会使得口感更好炸好的五香卷配上甜辣酱很绝配