香气浓郁的茭白炒肉片怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.45W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
茭白 :三根里脊肉 :200
辅料
淀粉 :适量料酒 :少许
姜蒜末 :适量
生抽 :少许
油 :少许
盐 :适量
具体步骤
1.茭白切小滚刀块,里脊肉切片,加入生抽,料酒,盐和淀粉抓匀腌制十分钟左右
2.起油锅,将肉片炒散至发白后盛出备用
3.另起油锅,下入姜蒜末炒香后,加入茭白大火快炒
4.茭白炒至断生后,下入肉片一起翻炒,再加少许生抽和盐调味
5.完成。
主料
茭白 :三根辅料
淀粉 :适量具体步骤
1.茭白切小滚刀块,里脊肉切片,加入生抽,料酒,盐和淀粉抓匀腌制十分钟左右
2.起油锅,将肉片炒散至发白后盛出备用
3.另起油锅,下入姜蒜末炒香后,加入茭白大火快炒
4.茭白炒至断生后,下入肉片一起翻炒,再加少许生抽和盐调味
5.完成。