自制鸡蛋韭菜饺子怎么做美味好吃

鸡蛋韭菜饺子，这种饺子使用的馅有鸡蛋韭菜，当然还有其他的配料，饺子我们家里都比较喜欢吃，逢年过节，我们的传统就是要么是饺子要么是粽子等等，我们一般比较喜欢吃现做的，因为比较新鲜，当然超市也有卖包装的，这些的口感就没有那么好。

主料

辅料

具体步骤

1.把鸡蛋打散下盐拌匀

2.切好韭菜

3.用不粘锅煎鸡蛋

4.煎好鸡蛋捣碎

5.下蚝油调味

6.下生抽

7.下盐和鸡粉和炒好的鸡蛋拌匀

8.取一块饺子皮放入适量的韭菜鸡蛋馅包好

9.包好的饺子煮熟就开吃

烹饪技巧

1、煮饺子的步骤就和胡萝卜猪肉饺子一样。