易做的葱爆墨鱼仔怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.24W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料
墨鱼仔 :600辅料
油 :适量大葱 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
蚝油 :适量
姜 :适量
味精 :少许
1.墨鱼仔解冻后打理干净
2.洗净后放开水中汆烫一分钟(加几滴白酒)
3.姜蒜切片
4.大葱切节
5.锅中适量的油下姜蒜爆香
6.再下大葱爆香
7.倒入墨鱼仔翻炒,起锅前放点蚝油,盐和味精即可
墨鱼仔汆水时滴几滴白酒去味,不要炒太久。
主料
墨鱼仔 :600辅料
油 :适量1.墨鱼仔解冻后打理干净
2.洗净后放开水中汆烫一分钟(加几滴白酒)
3.姜蒜切片
4.大葱切节
5.锅中适量的油下姜蒜爆香
6.再下大葱爆香
7.倒入墨鱼仔翻炒,起锅前放点蚝油,盐和味精即可
墨鱼仔汆水时滴几滴白酒去味,不要炒太久。