麻辣家常豆腐的做法怎么做美味好吃

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麻辣家常豆腐的做法怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟

主料

郫县豆瓣酱 :3勺
豆腐 :300
油 :两勺

辅料

蒜 :两瓣
葱 :一根
姜 :两片
红辣椒 :适量
韭菜 :一小把
香菜 :两根

具体步骤

豆腐切块,用开水煮两分钟,盛出备用

葱姜蒜辣椒切小段

韭菜香菜切段

热锅下油,油热下葱姜蒜辣椒爆香

加入郫县豆瓣酱

炒均匀

加一碗水

加豆腐煮十分钟

水淀粉勾芡

加香菜和韭菜,拌匀

出锅再撒点韭菜和香菜

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