麻辣家常豆腐的做法怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.81W
准备时间:60分钟 烹饪时间:30分钟主料
郫县豆瓣酱 :3勺豆腐 :300
油 :两勺
辅料
蒜 :两瓣葱 :一根
姜 :两片
红辣椒 :适量
韭菜 :一小把
香菜 :两根
豆腐切块,用开水煮两分钟,盛出备用
葱姜蒜辣椒切小段
韭菜香菜切段
热锅下油,油热下葱姜蒜辣椒爆香
加入郫县豆瓣酱
炒均匀
加一碗水
加豆腐煮十分钟
水淀粉勾芡
加香菜和韭菜,拌匀
出锅再撒点韭菜和香菜
主料
郫县豆瓣酱 :3勺辅料
蒜 :两瓣豆腐切块,用开水煮两分钟,盛出备用
葱姜蒜辣椒切小段
韭菜香菜切段
热锅下油,油热下葱姜蒜辣椒爆香
加入郫县豆瓣酱
炒均匀
加一碗水
加豆腐煮十分钟
水淀粉勾芡
加香菜和韭菜,拌匀
出锅再撒点韭菜和香菜