酥炸生蚝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.59W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
生蚝 :500生油 :500毫升
辅料
面粉 :适量盐 :适量
淀粉 :适量
1. 鲜蚝用盐、淀粉、各洗一次。
2. 烧沸水放入生蚝灼一分钟;然后倒入笊篱内沥干水份。
3. 淀粉、面粉倒入盘中,均匀混合成粉料,放入生蚝均匀沾裹粉料。
4. 把生油500毫升倒入镬中烧热,放入生蚝炸至金黄色后捞出,跟椒盐同时上席即成。
生蚝要好好的清洗干净,所以要用盐洗,要用淀粉洗
主料
生蚝 :500辅料
面粉 :适量1. 鲜蚝用盐、淀粉、各洗一次。
2. 烧沸水放入生蚝灼一分钟;然后倒入笊篱内沥干水份。
3. 淀粉、面粉倒入盘中,均匀混合成粉料,放入生蚝均匀沾裹粉料。
4. 把生油500毫升倒入镬中烧热,放入生蚝炸至金黄色后捞出,跟椒盐同时上席即成。
生蚝要好好的清洗干净,所以要用盐洗,要用淀粉洗