豆花泡菜锅怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.03W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
猪肉片50公克 :适量泡菜汁3大匙 :适量
南瓜50公克 :适量
韩国泡菜150公克 :适量
牛骨高汤2000㏄ :适量
洋葱末1大匙 :适量
豆花200公克 :适量
酱油1大匙 :适量
姜泥1茶匙 :适量
麻油1大匙 :适量
盐1/2茶匙 :适量
细砂糖1茶匙 :适量
辅料
1. 猪肉片用泡菜汁腌一夜;南瓜去皮切厚片;韩国泡菜切小块备用。
2. 取一锅,放入作法1的所有材料,再加入牛骨高汤和洋葱末,以中大火煮至滚沸。
3. 豆花以汤勺挖大片状,加入作法2的锅内,最后将所有调味料调匀,一起加入锅中调味即可。