开胃的凉拌海笋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.92W
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟春天已经到了,夏天还会远吗?每年的夏天总是炎热得让人吃不下饭,所以怎少得了这道超级开胃的凉拌海笋呢。海笋口感清鲜甜美再搭配上各种调料与之凉拌在一起,就产生了滋阴补气的效果,加之肉质细嫩,酸辣刺激味蕾,真真是我最爱的凉拌菜之一啊!
主料
海笋 :40辅料
香菜 :5葱姜蒜 :5
酱油 醋 :1勺
白糖 :1茶匙
尖椒(青红两种) :5
具体步骤
将买来的海笋,用清水或温水泡3-4个小时。
将泡好的海笋洗干净,并用刀斜切装盘。
根据自己的口味,将香菜、尖椒、葱、姜、蒜、香醋、生抽、白糖、盐等混合搅拌。
装盘上桌。