「简单版」韭菜炒鸡蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.25W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
鸡蛋 :100韭菜 :400
辅料
盐 :适量油 :适量
味精 :适量
1.准备食材
2.韭菜洗净切小段,
3.鸡蛋破壳后打匀,油锅烧热后,放入打匀好的鸡蛋。
4.待蛋液凝固后,边加热边搅炒,炒碎盛出。
5.锅中留底油,放入韭菜翻炒。
6.韭菜炒至断生,放入鸡蛋翻炒。
7.放入盐、味精拌均匀即可
韭菜炒至断生即可,太熟菜会发黄,出汁水。
主料
鸡蛋 :100辅料
盐 :适量1.准备食材
2.韭菜洗净切小段,
3.鸡蛋破壳后打匀,油锅烧热后,放入打匀好的鸡蛋。
4.待蛋液凝固后,边加热边搅炒,炒碎盛出。
5.锅中留底油,放入韭菜翻炒。
6.韭菜炒至断生,放入鸡蛋翻炒。
7.放入盐、味精拌均匀即可
韭菜炒至断生即可,太熟菜会发黄,出汁水。