美味的脊骨炖酸菜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.97W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
脊骨 :500酸菜 :适量
辅料
胡椒粉 :适量生抽 :适量
盐 :适量
1.脊骨洗净,入水中焯两分钟
2.焯过水的脊骨入砂锅中,大火烧开后,小火炖煮40分钟,淋入少许白醋
3.酸菜入水中浸泡20分钟,去掉一些酸味
4.40分钟后,加入适量胡椒粉
5.酸菜洗干净后攥干,放入砂锅中,并加入少许生抽,然后中火炖煮15分钟
6.关火,开吃
主料
脊骨 :500辅料
胡椒粉 :适量1.脊骨洗净,入水中焯两分钟
2.焯过水的脊骨入砂锅中,大火烧开后,小火炖煮40分钟,淋入少许白醋
3.酸菜入水中浸泡20分钟,去掉一些酸味
4.40分钟后,加入适量胡椒粉
5.酸菜洗干净后攥干,放入砂锅中,并加入少许生抽,然后中火炖煮15分钟
6.关火,开吃