爽滑的黄金玉米烙怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.22W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料
熟玉米粒 :200辅料
玉米淀粉 :适量蜂蜜 :适量
1.玉米棒提前煮熟,晾凉。
2.剥下玉米粒。
3.玉米粒放入大碗内,放入一些玉米淀粉。
4.翻拌均匀,使每一粒玉米都裹上淀粉。
5.准备小半碗水淀粉备用。
6.电饼铛加热,倒入少许油、抹匀。倒入玉米粒。
7.铺平,弄成圆形,用木铲按几下。
8.将调好的水淀粉慢慢淋在玉米粒上,尽量要均匀,使水淀粉充满缝隙。
9.盖上盖子,烙2分钟即可。
10.小心取出放入盘中,加蜂蜜即可享用。^_^
水淀粉要均匀地淋入玉米粒上,尽量使每个缝隙都充满水淀粉,这样才不容易碎。取出玉米烙的时候要小心轻柔。