鸡蛋虾仁炒饭怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.97W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟鸡蛋富含丰富蛋白质,维生素以及多种微量元素,且价格便宜,是极好的家用食材。而虾仁具有高蛋白,低脂肪的特点,且肉质鲜嫩松软,容易消化,可增强人体免疫力,是婴儿补钙辅食的首选。而虾皮更有镇静作用,为我们的大脑提供营养大餐。
主料
籼米饭 :400g大虾 :50g
鸡蛋 :3个
辅料
鸡精 :适量姜 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.这是要用来炒饭的鸡蛋和大虾
2.把鸡蛋打散
3.大虾去皮去头,还要把它切成粒、切好姜丝
4.先煎鸡蛋,煎好后盛出
5.原锅下虾仁粒炒熟
6.炒熟虾仁后下米饭炒
7.炒热米饭后下煎好的鸡蛋
8.炒匀后下盐和鸡精调味出锅
为了保持虾仁的鲜味,这个炒饭我就不下生抽。