胡萝卜炒豌豆怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
盐 :1茶匙(5g)香醋 :1茶匙(5ml)
油 :2汤匙(30ml)
胡萝卜 :200g
豌豆 :200g
老姜 :2片
辅料
1. 胡萝卜切成与豌豆大小相近的四方丁。之后将胡萝卜丁和豌豆分别放入滚水中焯煮1分钟,捞出。
2. 大火烧热炒锅中的油至七成热,放入老姜片爆香,然后放入焯过的胡萝卜丁、豌豆,爆炒至熟。调入香醋和盐,翻炒均匀即可。
主料
盐 :1茶匙(5g)辅料
1. 胡萝卜切成与豌豆大小相近的四方丁。之后将胡萝卜丁和豌豆分别放入滚水中焯煮1分钟,捞出。
2. 大火烧热炒锅中的油至七成热,放入老姜片爆香,然后放入焯过的胡萝卜丁、豌豆,爆炒至熟。调入香醋和盐,翻炒均匀即可。