有创意的麻酱黑木耳拌冰草怎么做美味好吃
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准备时间:15分钟 烹饪时间:23分钟这道美食叫做麻酱黑木耳拌冰草,一听这名字就感觉特别的奇怪,那有什么美食会叫做这么奇怪的一个名字呢?我也特别奇怪,可能是第一个制作这道美食的人的思维和我们不一样吧。虽然这道美食的名字听着不咋地,但是这道美食的味道却是特别好。
主料
黑木耳 :适量冰草 :适量
辅料
麻酱 :适量将冰草洗净撕成小段,略粗的茎可以从中间剖开。木耳泡发后支根撕成小朵,用沸水略焯,将焯好的木耳过凉。将冰草木耳放在盘中备用。
取两勺芝麻酱和三勺米醋,一勺味极鲜,一勺辣椒油,少许芝麻油再加适量矿泉水将芝麻酱解开调匀。将芝麻酱均匀的浇在菜在即可,食用时调匀。