三文鱼头浓汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
三文鱼头 :一个豆腐 :500
辅料
姜 :适量枸杞 :适量
黄酒 :适量
盐 :少许
胡椒粉 :适量
1. 鱼头一切为二,洗干净,特别是去干净腮,用加了黄酒的盐开水烫2分钟,捞出洗净。豆腐切成3厘米大小的块。
2. 将鱼头、豆腐放入汤锅内,并加入足量的水大火烧开。
3. 放入姜片、两勺黄酒、一小把枸杞,用小火炖煮1个半小时即可。
4. 起锅前加入盐和胡椒粉调味。
主料
三文鱼头 :一个辅料
姜 :适量1. 鱼头一切为二,洗干净,特别是去干净腮,用加了黄酒的盐开水烫2分钟,捞出洗净。豆腐切成3厘米大小的块。
2. 将鱼头、豆腐放入汤锅内,并加入足量的水大火烧开。
3. 放入姜片、两勺黄酒、一小把枸杞,用小火炖煮1个半小时即可。
4. 起锅前加入盐和胡椒粉调味。