少加点料做出醇香的原味酸奶怎么做美味好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料
全脂纯牛奶 :1升动物淡奶油 :80
炼乳 :30
双歧杆菌 :1包
白砂糖 :适量
辅料
水果 :500g具体步骤
1. 把所有容器、搅拌器具用开水烫,消毒;
2. 把淡奶油和炼乳加少许牛奶,用蛋抽搅拌均匀,加入双歧杆菌搅拌均匀;
3. 加入剩下的所有牛奶,搅拌均匀;
4. 酸奶机10小时发酵;
5. 发酵好的酸奶按照自己喜欢的甜度一次性加糖搅拌均匀,放保鲜盒密封冰箱钝化保存;