玉米板栗排骨汤怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料
排骨 :400甜嫩玉米 :1个
板栗 :10余个
辅料
姜片 :适量盐 :适量
料酒 :适量
枸杞 :适量
具体步骤
1. 玉米切成块,板栗掰皮。
2. 放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净
3. 砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入,用大火烧开后转小火。 小火炖两个小时,放枸杞和盐调味即可。