特色美食米糕怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.91W
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时主料
大米 :250水 :250
辅料
酵母 :3白砂糖 :50
具体步骤
1.将大米放入打粉机打成米粉
2.过筛一遍
3.米粉中,加入化开的酵母水,白砂糖调匀
4.模具刷油
5.放装的米糊的模具放入蒸锅中发酵,冬天下面可烧些热水
6.蒸15分钟,焖五分钟
7.放晾脱模
发的时间要比馒头长
主料
大米 :250辅料
酵母 :3具体步骤
1.将大米放入打粉机打成米粉
2.过筛一遍
3.米粉中,加入化开的酵母水,白砂糖调匀
4.模具刷油
5.放装的米糊的模具放入蒸锅中发酵,冬天下面可烧些热水
6.蒸15分钟,焖五分钟
7.放晾脱模
发的时间要比馒头长