番茄青椒肉末怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.98W
准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料
小青椒 :2根番茄 :3个
瘦肉 :300
辅料
油 :适量姜蒜 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
淀粉 :适量
具体步骤
2.小青椒切好备用。
3.瘦肉剁成肉末,加入淀粉。
4.番茄皮裂开后,捞出来放凉。
5.姜蒜切粒备用。
6.去皮后,把番茄切粒(在这里,番茄的芯我没有要,不然炒出来就有点甜咯)
7.热锅下油,放入姜蒜。
8.放入肉末翻炒。
9.炒好后,起锅装盘。
10.热油下锅,倒入姜蒜,切好的番茄粒。
11.翻炒后倒入炒好的肉末。
12.倒入小青椒翻炒。
13.放入盐,鸡精翻炒。起锅装盘就好了。