营养炖老鸡怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.22W
准备时间:30分钟 烹饪时间:2小时这一道养生炖老鸡的很多很多的人都喜欢吃的。因为这一道养生炖老鸡真的是特别特别的营养,对老人小孩或者是大病初愈的人来说都是一个很好的选择的,尤其是养生炖老鸡的那一口营养十足并且也是鲜味十足的汤来说,真的是好喝极了。
主料
老鸡 :1只辅料
葱 :1根八角 :1个
姜 :1块
盐 :1勺
具体步骤
1.准备老鸡一只剁洗干净沥干水分。
2.锅里烧热,下鸡油油煸炒出油脂。
3.准备配料八角一个姜一块大葱一根。
4.接着把鸡块倒进锅里煸炒。
5.煸炒至鸡块出油,没有水分为止。
6.往锅里加入适量的水。
7.放上八角姜块和葱段。盐,炖2个小时就好了,
炖鸡不用放油,用鸡身上的油就足够了