喜欢吃咸菜的你一定不能错过——咸菜豆瓣图解
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小咸菜真的是十分简单而又万能的菜,平时不爱炒菜的时候拿出来就饭吃特别好,用它来当配料炒菜也很不错,所以今天我们来讲一下这道咸菜豆瓣,非常的下饭,早餐可以用它来搭配米饭,不需要太多菜,一碟咸菜豆瓣就满够了。
主料
咸菜 :200克豆瓣 :200克
辅料
菜油 :50克白糖 :20克
详细步骤:
第一步
把大豆去壳,洗干净
第二步
把咸菜芯切碎
第三步
然后把豆瓣码进盆子里
第四步
把咸菜芯加在上面
第五步
撒入足够的白糖
第六步
再浇入菜油
第七步
放进锅里蒸二十分钟左右
第八步
取出来用筷子拌均匀即可吃啦