营养美味 - 鱼肉松怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.87W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
大黄鱼 :少许花生油 :少许
酱油 :少许
精盐 :少许
白糖 :少许
料酒 :少许
辅料
1. 将大黄鱼洗净,放葱,姜,料酒.置锅内蒸熟,去骨、去皮,取净鱼肉待用。
2. 将锅放在小火上,加入花生油,把鱼肉放入锅内,边烘边炒,至鱼肉香酥时,加入生抽,精盐、料酒、白糖,再翻炒几下,即 成鱼松。
特点:味咸甜,松软鲜香,入口即化。
主料
大黄鱼 :少许辅料
1. 将大黄鱼洗净,放葱,姜,料酒.置锅内蒸熟,去骨、去皮,取净鱼肉待用。
2. 将锅放在小火上,加入花生油,把鱼肉放入锅内,边烘边炒,至鱼肉香酥时,加入生抽,精盐、料酒、白糖,再翻炒几下,即 成鱼松。
特点:味咸甜,松软鲜香,入口即化。