肉沫冬瓜片怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 将冬瓜洗净后去皮，切片。大蒜，葱分别切碎。

2. 肉末中加少许的蒜末和盐腌5分钟左右。

3. 将冬瓜片放入盘中铺平，将腌好的肉末铺在冬瓜上，放入蒸锅，用中火蒸8 分钟左右，待冬瓜熟透。

4. 出锅滴几滴香油，洒上葱花即可。