意式杂菜炒鸡肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.47W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
鸡脯肉 :450甜椒 :11/2个
笋瓜 :1根
小西红柿 :1个
辅料
盐 :1/2茶匙橄榄油 :2汤匙
黑胡椒粉 :1/4茶匙
意大利陈年果醋 :2茶匙
干奥勒冈 :1/2茶匙
大蒜 :2瓣
具体步骤
1. 锅内下油,中大火加热。放入鸡肉,爆炒4分钟,至略熟。撒入盐和胡椒,起锅备用。
2. 锅内下甜椒和笋瓜,拌炒4分钟,至变软。加入蒜末,再炒30秒,然后放西红柿和奥勒冈,续煮1分钟。鸡肉回锅,淋上果醋,煮至鸡肉熟透,即可装盘上桌。