加拿大野生北极虾 - 虾仁炒芥菜头怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.73W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
加拿大野生北极虾 :10个潮州芥菜头 :1/4
辅料
盐 :适量姜 :1片
生抽 :适量
花生油 :适量
具体步骤
1. 打开豆果网快递过来的北极虾,用清水侵泡,轻轻清洗
2. 洗干净的虾去皮,再用清水轻轻冲水一下,捞起沥干水,待用
3. 芥菜头,取中间嫩的,洗干净,切好。
4. 切好之后,待用
5. 热锅,放姜二片,姜微黄;
6. 加入洗干净的虾仁,
7. 虾仁微黄,六成熟,关火,起锅,
8. 热锅,倒油,把切好的芥菜头,倒入,大火,翻炒。
9. 加入虾仁,一起翻炒,放盐、生抽;
10. 清爽美味的虾仁炒芥菜头出锅了。
1.野生北极虾很多蛋,清洗的时候要小心;2.要放一点姜和生抽,味道更味。3.芥菜头,广东是潮州芥菜头好吃,其他地方的没有这么好吃,市场上有区分的