清蒸花盖蟹子的做法 - 清蒸花盖蟹子怎么做
来源:飘香吧 2.65W
“大海带给我们的美味,无需加工,只要闭上双眼,静静体会它带给我们的鲜嫩与美味。清蒸花盖。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
清蒸花盖蟹子的做法步骤
1、蟹子买回来要好好清晰,最好放点盐水冲洗。
2、放蒸锅内,加入葱和姜片,撒盐少许
3、20分钟出锅,鲜、香美味至极
小窍门
很多人喜欢煮蟹子,但是对于海边出生的我,不喜欢浸泡煮的蟹子,因为海味会被淡化,所以一定要蒸着吃,或者卤蟹子才够劲儿。