凉拌青豆芽金针菇怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.72W
准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟主料
青豆芽 金针菇 :适量辅料
盐 :适量大葱 :适量
大蒜 :适量
青红椒 :适量
具体步骤
1. 把青豆芽、金针菇青洗干净后,在开水中分别焯熟,大概两三分即可,焯过的青豆芽,金针菇过凉水冷却,沥干水分后备用。
2. 将大蒜切末,辣椒切丝,葱切丝。
3. 将葱,蒜,辣椒丝加入豆芽,金针菇一起,然后加入适量的盐、香醋、味极鲜生抽适量,香油一勺,能吃辣的再放一勺辣椒油,然后拌匀就可以了。清爽又好吃的营养减肥菜就做好了。