自己做的香菇糯米烧麦怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.糯米提前20分钟泡软，然后煮成糯米饭。

2.沙葛洗净去皮，切成丁。

3.香菇 葱切成丁。

4.锅热油，下入葱花和香菇丁炒香。

5.再下入沙葛丁，炒至变色。

6.加入适量生抽和盐调味。

7.加入煮好的糯米饭，搅拌成馅料。

8.取一片饺子皮，中间加入香菇糯米馅。

9.包起来。

10.将包好的烧麦放入蒸格上，下适量水，蒸熟。

烹饪技巧

糯米要提前泡软。