烧鲜鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.63W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
小黄鱼 :1000辅料
盐 :4酱油 :3
白砂糖 :5
香油 :3
姜 :3
大葱 :5
香菜 :4
料酒 :3
1. 将小海鱼去鳞去内脏洗净,沥去水分待用。
2. 碗内放适量鲜汤,加入酱油、料酒、盐、白糖调成汁。
3. 平底锅注油烧热,将小海鱼摆放在铁锅稍煎,随即倒入调汁,撒上葱丝、姜丝、用慢火烧入味,烧熟后收汤汁,撒上香菜末,淋上香油,原锅垫盘上桌。
主料
小黄鱼 :1000辅料
盐 :41. 将小海鱼去鳞去内脏洗净,沥去水分待用。
2. 碗内放适量鲜汤,加入酱油、料酒、盐、白糖调成汁。
3. 平底锅注油烧热,将小海鱼摆放在铁锅稍煎,随即倒入调汁,撒上葱丝、姜丝、用慢火烧入味,烧熟后收汤汁,撒上香菜末,淋上香油,原锅垫盘上桌。