家常萝卜虾球怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.67W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟萝卜是一种非常受欢迎的蔬菜,它具有耐放,便于存储,营养丰富的特点。在日常生活菜品中,我们经常会拿萝卜各种炖汤,或者作为炒菜。最近在饭局上吃到了萝卜虾球后,就各种研究要怎么样做这道鲜味十足的菜。萝卜和虾都是非常鲜的东西,那味道,非常美味,让我们一起做起来吧。
主料
冰鲜红虾 :200绿萝卜 :150
辅料
淀粉 :适量具体步骤
1.虾去壳剥出虾仁
2.去掉虾线
3.剁成虾泥
4.剁好的虾泥放入小碗里
5.加入淀粉和清水
6.抓匀,如果一岁以上的宝宝食用,可以适量放一点点盐。
7.萝卜去皮
8.切成丝
9.奶锅烧水,烧开后放入萝卜丝
10.煮十分钟左右,因为是baby食用,所以需要煮得软烂一些。
11.用手把虾泥团成小丸子
12.放入煮软的萝卜丝汤中,再煮五分钟左右完成。
萝卜可以换成白萝卜,胡萝卜都可以哦