香气浓郁的地三鲜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.37W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
土豆 :四个青椒 :一个
茄子 :一个
辅料
味素 :适量淀粉 :适量
酱油 :两勺
葱 :半个
蒜 :一半
盐 :两勺
耗油 :一勺
姜粉 :适量
具体步骤
1.土豆切片,清水洗去淀粉,青椒切片,茄子滚刀块备用
2.需要炸至锅里加油待油温大约七十度就可以炸土豆片了,土豆片炸至金黄,就可以炸茄子了,茄子炸至金黄备用
3.调碗汁,把调味料放在碗加水调成汁备用
4.锅里留底油,葱蒜青椒下去爆锅,炸好的土豆茄子下锅,把汁浇上去翻炒w一下就可以出锅啦