美味青豆虾仁的做法 - 怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.19W
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟今天要教大家做的是美味青豆虾仁的做法,营养美味,自己在家制作也很简便。它的主要原料为虾仁、青豆,放入油、盐、水淀粉、生姜片、料酒、生粉等调味。青豆营养价值很高,口感清香鲜美。芳香四溢,这道美味青豆虾仁口感香嫩可口,芬芳浓郁,营养丰富。
主料
虾仁 :200青豆 :100
辅料
油 :50ML盐 :4
水淀粉 :2汤匙
生姜片 :4片
料酒 :15ML
生粉 :1汤匙
具体步骤
虾仁先去除虾线放入碗中加入适量盐用手轻轻的抓匀,然后用流动水洗净
然后用盐,料酒,生粉,生姜片抓匀腌制2小时
然后用盐,料酒,生粉,生姜片抓匀腌制2小时
锅内水烧开后下入青豆加入适量盐焯水后捞起浸在冷水中
热锅温油加入生姜片爆香
热锅温油加入生姜片爆香
另起锅锅内倒入底油下入青豆加入盐煸炒均匀
加入开水大火烧开
把虾仁回锅大火烧开
把虾仁回锅大火烧开